Senast uppdaterad: September 14, 2023
Rekommenderad återförsäljare:
En preppare kännetecknas ofta av sin förmåga att tänka framåt och förbereda sig inför oväntade händelser. En viktig del av en preppers beredskap är nödmat, även kallad överlevnadsmat. Hur mycket mat en preppare samlar varierar. Vissa förbereder för tre dagar, andra planerar för månader eller till och med år. Tidigare har rekommendationen från myndigheter varit att allmänheten ska ha förberedelser för 72 timmar, men nu rekommenderas snarare en vecka. Det kan krävas små justeringar för att säkerställa att man har lämplig överlevnadsmat med god hållbarhet, korrekt lagrad hemma.
Inom prepping nämns ofta “The Rule of Three”, en grundläggande princip viktig att känna till när katastrofen inträffar. Denna regel bör repeteras regelbundet så att den sitter fräscht i minnet när krisen kommer och stressen är på topp. Stress kan påverka hur individer fattar beslut i en krissituation, där beslut kan behöva tas snabbt. Här kan Tre-regeln vara till hjälp. Att börja med att köpa hem lite överlevnadsmat är en bra start på prepping listan.
Thomas Eriksson, Skellefteå
Thomas är en passionerad jägare från Skellefteå som brinner för jakt i allmänhet. Thomas huvudfokus har legat på älgjakt och harjakt. För närvarande lägger han mycket energi på älgjakten, då har har den stora glädjen att vara ägare till en treårig jämthund vid namn Rocky.
Denna överlevnadsmat räcker ca 3 dagar. 12 portionspåsar med frystorkad mat, 70-100 g i varje.
Hållbarheten är ca 6 år så det är inget man behöver köpa speciellt ofta. Paketet innehåller frukost, lunch, middag och efterrätt. Allt för att man ska få riktigt bra måltider. Denna överlevnadsmat har ett mycket högt näringsvärde och är extremt enkelt att tillaga. Man behöver endast tillsätta lite varmt vatten och sedan vänta en stund innan man äter.
Slutligen får den 4 av 5 stjärnor från Jaktrevyn.
Rispudding med jordgubbar (20 portioner)
Ingredienser: Långkornit vitt ris (77%) matlagningsgrädde (mjölk), socker, rismjöl, frystorkade tärnade jordgubbar (1%).
Pasta bolognese (8 portioner).
Ingredienser: Kokt torr pasta (vetemjöl)(27%), hackade tomater, tomatpuré , tillagad nötfärs (11%), hackad lök, rapsoljal, pressad vitlök, oregano, salt.
Biff- och potatisgryta (6 portioner)
Ingredienser: Tärnad potatis (29%), tillagade grytbitar av nötkött (10%), skivad morot, gröna bönor, tärnad lök, rapsolja, tomatpuré, majsena, salt, vitpeppar.
Frystorkad havregrynsgröt (18 portioner)
Ingredienser: Standardmjölk, matlagningsgrädde (mjölk), havregryn (16%), socker, frystorkade hallon (2%).
Denna överlevnadsmat räcker minst 1 vecka för 1-2 personer. Ett väldigt bra paket att köpa om man vill vara säker på att alltid ha en veckas mat hemma.
Hållbarheten är 25 år så det är inget man behöver köpa speciellt ofta. Paketet innehåller frukost, lunch, middag och efterrätt. Allt för att man ska få riktigt bra måltider. Denna överlevnadsmat har ett mycket högt näringsvärde och är extremt enkelt att tillaga. Man behöver endast tillsätta lite varmt vatten och sedan vänta en stund innan man äter.
Slutligen får den 4 av 5 stjärnor från Jaktrevyn.
Det är enkelt att tillaga denna överlevnadsmat.
Häll bara upp 100-150 gram frystorkad mat och tillför ett par deciliter varmt vatten. Låt sedan stå ca 10-15 minuter och rör om lite då och då så allt vattnet absorberas av de frystorkade maten.
Här har vi ett stort matpaket som är räcker till för ca 4 personer under en hel vecka. Det ingår allt från frukost, lunch, middag till efterrätt. Hållbarheten är hela 25 år så det är något som varje familj borde ha som säkerhet i sitt förråd.
Näringsvärdet är högt och måltiderna smakar riktigt gott. Är man ensam så kommer denna överlevnadsmaten räcka i en månad. Perfekt att ha som grund mat i preppingen eller som mat i husvagnen eller på campingen.
Innehåller
Slutligen får den 4 av 5 stjärnor från Jaktrevyn.
4.
Långkornigt vitt ris (33 %), hackade tomater (14 %), hackad lök (14 %), tillagade kycklingbitar (13 %), matlagningsgrädde (mjölk) (7 %), naturell yoghurt (mjölk) (6 %), rapsolja, currypasta (ättika, tomatpuré, solrosolja), ingefära, vitlök, koriander, garam masala, malen koriander, socker, malen paprika, havssalt, lättmjölkspulver, citronjuicekoncentrat, malen kummin, malen bockhornsklöver, malen kardemumma, chilipulver, mjölksyra, lagerblad, förtjockningsmedel (xantangummi), konserveringsmedel (askorbinsyra, kaliumsorbat)), vitlök, majsena.
Grönsaker (lök, majskorn, paprika, blomkål, ärtor, gröna bönor, tomater), ris (20%), paprika, grädde (mjölk), tikka masala currypasta, vegetarisk olja, vatten, tomatpuré, salt, koriander, gurkmeja, socker, torkad lök, vitlök, ingefära, citronsaft, kokos, majsmjöl, kryddor (innehåller senap), ättiksyra, torkade korianderblad, mjölksyra, färg, (paprikaextrakt), rapsolja, vitlök, chilipulver.
Långkorningt vitt ris (26%), tillagade kycklingbitar (11%), hackade tomater, hackad lök, tärnad paprika, majs, rapsolja, fajitamix (3%) (lökpulver, solrosolja, citronjuice, socker, vitlök, paprika, salt, kummin, chilipulver), röda kidneybönor, majsmjöl, salt.
Ris (28 %), kyckling (16 %), maltvinäger (korn), lök, paprika, tomatpuré, ananas, gröna bönor, ananasjuice, socker, salt, rapsolja, majsmjöl, vitlök.
Långkornit vitt ris (30%), tillagade kycklingbitar (11%), hackad lök (11%), tärnad röd paprika, gröna bönor (7%), majs (7%), rapsolja, ägg (äggvita), salt, förtjockningsmedel: guargummi: xantangummi, citronsyra, pressad vitlök, teriyakisås (sojasås, vatten, salt, icke-gm sojabönor, rostat vete, socker) socker, ättika, ingefära, salt, vitlök, modifeirad majsstärkelse, salt, vitpeppar.
Långkornigt vitt ris (38%) hackad lök (13%) tärnad röd paprika (10%) gröna bönor (10%) majs (13%) rapsolja, ägg(äggvita) salt, förtjockningsmedel: guargummi: xantangummi, citronsyra (23%) pressad vitlök, teriyakisås (sojasås, vatten, salt, icke-gm sojabönor,rostat vete, socker) socker, ättika, ingefära, salt, vitlök, modifierad majsstärklese, salt, vitpeppar.
Kokt torr pasta (vetemjöl)(27%), hackade tomater, tomatpuré , tillagad nötfärs (11%), hackad lök, rapsoljal, pressad vitlök, oregano, salt.
I dessa 12 konservburkar får du 90 portioner frystorkad mat, med 12 olika smakrika rätter: Kyckling Tikka, Vegetarisk tikka med ris, Kyckling fajita, Sötsur kyckling, Kycklingrisotto, Vegetarisk risotto, Pasta bolognese, Ostmakaroner, Laxpasta med broccoli, Vegetarisk chili, Chili con carne och Biffgryta med potatis.
Varje konservburks innehåll räcker till 6-10 portioner. När den öppnas bör den konsumeras inom en veckas tid. I oöppnat skick håller varje burk i 25 år från tillverkningsåret.
Totalt innehåller de ungefär 49 000 kcal. Måtten på varje burk är 16 x 16 cm och de kommer i en låda som mäter 50x40x35 cm, vilket inkluderar 2 kartonger på 48x33x19 cm vardera och väger sammanlagt 15 kg.
Slutligen får den 4 av 5 stjärnor från Jaktrevyn.
5.
En laktosfri och vegetarisk måltid som är lätt att bära med sig. När du ska tillaga maten så behöver du endast fylla påsen med varmt vatten och röra/skaka om en stund.
Hållbarheten är god och den och håller i 7 år. Denna överlevnadsmat från märket Fuel Your Preparation är en mycket uppskattad måltid. Deras produkter håller alltid god kvalitet i både smak och hållbarhet.
Slutligen får den 4 av 5 stjärnor från Jaktrevyn.
6.
Nödkakor från Convar med högt energiinnehåll. Varje paket innehåller 2 vakummpackade kakor, väger 120 g och innehåller 570 kcal.
Ingredienser: vetemjöl (70%), palmoja, socker, glukossirap, vatten, salt, natriumkarbonat, aromer.
För den som vill ha snacks inför t.ex. vandringen är detta ett bra köp. Det är Turkey Jerkey med valnötter som tillsammans ger en mycket god smak samt ett väldigt högt energitillslag. Perfekt när man vill få lite mer energi, eller bara är sugen på något gott. Det är endast naturliga och rena råvaror som används. Hållbarheten är 3 år
Slutligen får den 4 av 5 stjärnor från Jaktrevyn.
7.
Energibar med choklad och sojacrisp från svenska 24h Meals.
Har låg vikt och många kalorier och är väldigt lätt att ta med i packningen.
Innehåller glukossirap, glutenfria havregryn (17,8 %), mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, solroslecitin, arom), fruktossirap, sojakrisp (9 %) (sojaprotein, tapiokastärkelse, salt), sojalecitin, aromer, salt.
Innehåller soja. Kan innehålla spår av ägg.
Varje bar väger 55 g och innehåller 209 kcal
En god och krispig energibar. Varje bar väger endast 55gram så den tar varken stor plats eller vikt i packningen. Den innehåller mycket energi och näring, vilket kan vara viktigt vid krissituationer, camping eller när man ska vandra.
Slutligen får den 4 av 5 stjärnor från Jaktrevyn.
Bästa maten med en lång hållbarhet, perfekt för både överlevnad och krissituationer.
Det är viktigt att alla hjälps åt vid en kris. Därför är det rekommenderat att alla har överlevnadsmat och vatten så man åtminstone klarar sig i 72 timmar. Det kan man göra enkelt med vanliga hushållsvaror som burkmat, pasta, ris och liknande. Det kan även vara bra att införskaffa sig mer överlevnadsmat som har ännu längre hållbarhet. Det finns nämligen frystorkad mat som har en hållbarhet på upp till 25 år. Köper man hem detta en gång så behöver man inte tänka så mycket på det.
När man ska köpa överlevnadsmat och nödmat så finns det några saker som kan vara bra att tänka lite extra på. Detta så att man verkligen gör ett bra köp och att man får allt som man behöver under en kris eller en lång vandring.
Överlevnadsmat kan vara bra att ha med sig om man ska ut i naturen och campa. Detta då maten i regel är väldigt bra packat samt att det är enkelt att laga till den. I regel så behöver man endast bara fylla på med lite varmt vatten i maten.
Det kan även vara bra att ha på lager om det skulle uppstå en kris eller att man helt enkelt får svårt att ta sig till en affär. Överlevnadsmat har en lång hållbarhet och på så sätt vet man att man alltid har något hemma som går att äta.
Vid prepping ska man alltid försöka att lagra så mycket mat och vatten man kan. Att börja med att köpa hem lite överlevnadsmat är en bra start på prepping listan. Mycket av den överlevnadsmat som går att köpa online, har en väldigt god hållbarhet. Genom att handla lite varje månad så märks det inte så mycket i plånboken och man får helt enkelt mer och mer varor tills den dagen då man verkligen behöver det.
Rekommenderat att ha hemma (räcker till 1 person 1 vecka)
Tre minuter utan luft: Så länge klarar vi oss i snitt utan luft.
Tre timmar När kroppen utsätts för extrem kyla börjar den anpassa sig för att bevara sin inre temperatur. Detta gör det mycket svårare att utföra andra aktiviteter. Att bibehålla värme är då av högsta prioritet.
Tre dagar utan vatten: Efter bara ett dygn utan vatten börjar man känna påtagliga effekter. Kom ihåg att vätska man får i sig genom mat också spelar roll.
Tre veckor utan mat: Människan kan överleva längst tid utan mat jämfört med andra grundläggande behov. Dock reagerar vi olika på hunger, vilket kan påverka vårt beslutsfattande. Forskning indikerar att matens närvaro är av stor betydelse för vår mentala välbefinnande.
Även om överlevnadsmat kanske inte är den omedelbara prioriteringen för fysisk överlevnad under de första 1-2 veckorna, har den en djupare psykologisk betydelse för oss. Detta beror på vår instinktiva ovilja att se ett "slut" inom en så kort tidsram som 3 veckor. Eftersom överlevnad är en av våra starkaste drivkrafter, är vi benägna att tänka på överlevnad i längre tidshorisonter. I detta sammanhang blir matens roll för överlevnad lika central som de andra aspekterna i tre-regeln.
Viktigast av allt är att man har säkrat upp vatten. En normal vuxen person behöver 2-3 liter vatten varje dag. Man bör alltid ha vatten uppfyllt i en dunk eller nedfryst. Det kan även vara bra att ha vattenreningstabletter eller vattenreningsfilter hemma. Detta ifall du ej kan få tag på rent vatten.
Anpassa överlevnadsmaten efter dina behov
Man behöver som en vuxen person i snitt mellan 1800 till 2800 kcal per dag. Är man 2 vuxna och 2 barn i familjen så är det en hel del mat som man behöver bunkra upp. Även vattenmängden blir ganska så stor för en normalfamilj. Tänk även på ifall någon i familjen är i behov av någon specialkost eller har ett behov av mediciner. En del kanske har allergier att tänka på. Glöm ej heller bort mat och vatten för alla djur och husdjur som ni kanske har.
För att laga överlevnadsmat i det fria behöver du någon form av utrustning som t.ex. stormkök. Det finns olika alternativ för matlagning utomhus eller i en krissituation. För mer information om stormkök rekommenderas vår artikel - Bästa stormköket: stormkök bäst i test.
Förutom att handla överlevnadsmat / nödmat i livsmedelsbutiker så går det idag att handla online. Det finns mängder av specialiserade prepper shops som säljer nödmat online med lång hållbarhet. Vi listar nedan 5 butiker man kan handla preppermat ifrån.
Fukt, ljus och värme påverkar matens hållbarhet negativt. För bäst hållbarhet bör överlevnadsmat förvaras svalt, mörkt och torrt. En matkällare eller jordkällare är exempel på idealiska förvaringsplatser.
Torkad och frystorkad nödmat / överlevnadsmat
Bland alla livsmedel är torkad nödmat den som har den längsta hållbarheten. Vare sig du tillverkar den själv eller köper den färdig, kan du med korrekt förvaring förvänta dig att den håller i 25 år eller längre.
Observera att färg och smak kan förändras över tid, även om överlevnadsmaten kan se mindre aptitlig ut är den fortfarande ätbar. I kriser kan man uppskatta även det mest grundläggande.
Thomas Eriksson, Skellefteå
Thomas är en passionerad jägare från Skellefteå som brinner för jakt i allmänhet. Thomas huvudfokus har legat på älgjakt och harjakt. För närvarande lägger han mycket energi på älgjakten, då har har den stora glädjen att vara ägare till en treårig jämthund vid namn Rocky.
© 2023 Jaktrevyn. Alla rättigheter förbehållna.
